A importância de uma gestão de estoque eficiente e porque ela é necessária
Segundo a Nielsen, 50% dos consumidores que não encontram o produto desejado decidem mudar de estabelecimento. Tal fato, proporciona uma experiência de compra ruim e a perda de clientes.
Assim, diante de um mercado cada vez mais competitivo, visualizar pontos de melhoria e fidelizar clientes é essencial para o desenvolvimento do seu negócio.
Visto isso, uma gestão de estoque assertiva buscando sempre o equilíbrio entre compra e venda, permite reduzir custos, visualizar pontos de investimentos, diminuir desperdícios e a perda de vendas, gerando uma fidelização da clientela.
Em vista desses pontos, é de suma importância a utilização das ferramentas e métodos corretos, para assim obter uma organização de estoque bem estruturada.
Como analisar e priorizar os gargalos de sua empresa
Para se ter uma gestão de estoque eficiente, temos como primeiro passo estratégico a análise de gargalos do empreendimento, para assim entender e priorizar os principais problemas da empresa.
O desperdício de matéria prima causado pela compra em excesso e as perdas de mercadorias devido a furtos, são exemplos de como uma gestão de estoque mal estruturada pode influenciar diretamente no desenvolvimento da empresa.
Como começar o controle de estoque
Após entender os gargalos do empreendimento, o controle de estoque é feito a partir do estoque mínimo ou também conhecido como estoque de segurança.
O estoque de segurança é a quantidade mínima de produtos que deve existir no estoque para cobrir atrasos de reposição por parte dos fornecedores. Além de outros imprevistos, como picos de vendas, evitando assim o esgotamento de produtos.
Outra vertente do estoque de segurança é a questão logística, tendo em vista os parâmetros ideais a empresa pode tomar decisões assertivas de compra de mercadorias de maneira estratégica e organizada.
Como chegar ao estoque de segurança
Para chegar a este estoque de segurança, analisar o inventário do estabelecimento e ter o controle sobre tudo que a empresa produz, vende e utiliza é o primeiro passo.
Assim, com as quantidades exatas de entradas e saídas de mercadorias e suas respectivas datas, a partir dessas análises é possível determinar a quantidade de itens que precisam ser mantidos em estoque para garantir o funcionamento da empresa.
Indicador de cobertura, o que é, e qual a sua importância
Após chegar ao estoque de segurança, é preciso analisar a cobertura de estoque, um indicador utilizado para determinar por quanto tempo o estoque do seu negócio consegue atender as demandas futuras, sem a necessidade de abastecimento.
A cobertura de estoque é uma técnica que também auxilia na identificação de falhas no estoque e possíveis pontos de riscos para seu empreendimento. O resultado da cobertura de estoque fornece indicadores de falta ou ociosidade do produto no estoque.
Quanto menor o indicador de cobertura, maiores são as chances de falta do produto no estoque. Nesse caso, é necessário um maior monitoramento no abastecimento do produto, para, assim, evitar a perda de clientes.
Outrossim, quanto maior o índice de cobertura, maiores as chances do produto ficar parado, o que pode ocasionar o vencimento do seu produto e influenciar diretamente no giro de estoque.
Buscando um giro de estoque eficiente
O giro de estoque é um indicador que demonstra o desempenho de um estoque, sendo aplicável a qualquer tipo de estoque. Este parâmetro também indica a qualidade dos produtos armazenados e a quantidade vendida dentro de um período de tempo.
Os resultados deste indicador auxiliam na identificação do número de vezes por ano que ocorre o giro de mercadorias e o tempo médio que os itens ficam parados. Em vista desses fatos, avalia-se o cenário atual do estoque da empresa e cria-se estratégias para diminuir o tempo ocioso entre o armazenamento da matéria prima, a confecção e a entrega ao cliente.
Assim, o giro de estoque ideal é quando se consegue calcular o controle da entrada e saída de mercadorias. Ademais, o ideal é que não haja estoque em excesso, que significa, na maioria dos casos, perda de dinheiro, e nem falta de estoque, que gera perda de vendas.
Autor: Lourenço Gomes Alves Cardoso de Sá – Consultor de Projetos
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